075.登门道歉
做完这一些,天都快亮了。 虽然一夜未睡,但是亢奋的楚家人一个都没觉得疲惫,反而神采奕奕。 早饭後,大家又各自忙碌起来。 “青玉,我们来了。” 李青玉找的十个大婶一大早就来帮忙了,各个面带笑容,十分热情。 楚清芷把十人喊到面前,先详细地说了一下要g什麽,然後才带着大家忙碌起来。 先淘洗糯米和绿豆,红枣昨天去了核洗乾净浸泡起来的,不用再淘洗。 淘洗好的糯米分成相同分量的三份,一份包猪r0U,一份包绿豆,一份包红枣。 包猪r0U的粽子在包之前加盐和酱油拌匀。 楚清芷做到这一步的时候,就招呼婶子们过来包粽子了。 “几位婶子,你们先看我包一下,等会儿学会了再包。” 她一边说,一边示范。 取一张粽叶,折成漏斗状。 漏斗里放一点糯米,然後放一块猪r0U,猪r0U大概半两到一两一块,看起来很大,楚清芷计划包出来的粽子半斤左右一个。 之後放糯米将r0U全部盖住,粽叶边缘留出一寸高的边,然後把边缘多出来的粽叶裹起来,裹起来自然而然就是一个三角形。 最後用棉线把粽子五花大绑起来,就行了。 婶子们天天做饭,手脚十分灵活,看一遍就有感觉了,有些婶子新奇地尝试起来,有些谨慎的打算再看看。 楚清芷包第二个了,她道,“捆粽子的时候一定要捆结实一点,不然里面的米会跑